Hibernal halbtrocken 2021 | Rothes Gut Meißen

2021er Hibernal halbtrocken

Auch der Hibernal ist eine Neuzüchtung der pilzwiderstandsfähigen Rebsorten und hat seinen Platz hier gefunden. Ein echter Exot auf den Meissner Weinbergen. Sein ganz eigener Charakter macht diesen Wein zu einer kleinen und besonderen Rarität. Eine Fülle von bekannten und tropischen Früchten sind in seinem tiefgründigen Bouquet zu erfühlen. Die ganz feinen Nuancen von süßer Sternfrucht, Maracuja, Stachelbeere, Litschi, auch Blutorange und einiges mehr tragen diesen sehr charakteristischen Wein. Die Reife des Hibernal ist in seinem intensiv leuchtenden Strohgelb zu erkennen. Durch seine komplexe Struktur durch die feine Süße und die perfekt stützende Säure wird dem Hibernal ein nachhaltiges Genussempfinden verliehen. Im fülligen Geschmack kommen diese Aromen alle zum Tragen.

Allergene: Wein enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10 °C
Altersempfehlung: ab 16 Jahre
Restsüße:  14,6 g/l
Säure:  10,5 g/l