Backmischung Sächsische Eierschecke


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Artikelnummer: 10072

EAN: 093988214606

  • Sächsische Eierschecke - Backmischung
  • Inhalt: Backmischung 275 g, Mischung für den Belag 150 g, Eierscheckenmix 120 g
  • Hinweis: kann Spuren von Haselnüssen und Ei enthalten
  • hergestellt durch: Kathi Rainer Thiele GmbH, Berliner Str. 216, 06116 Halle (Saale), Deutschland

Kategorie: Süße Delikatessen

Wer Dresden besucht, Dresden liebt oder Dresdner kennt, der weiß, dass die Sächsische Eierschecke eine regionale Spezialität ist, die nur allzu gern vernascht wird. Die "Schecke", so die Kurzform, ist eigentlich ein Blechkuchen, wird inzwischen aber auch in Tortenform angeboten. Sie besteht aus drei verführerischen Schichten, die sich im Groben aus Eigelb, Butter, Zucker, Vanille-Pudding, schaumigem Eiweiß und Quark zusammensetzen und auch Rosinen enthalten können. Darunter befindet sich ein Hefe- bzw. Rührteig.

Eine Eierschecke zu backen, ist kein leichtes Unterfangen. Selbst gebürtige Dresdner sind daran schon gescheitert. Umso besser, dass es nun eine Backmischung "Sächsische Eierschecke" gibt, mit der nichts schief gehen kann. Nach nur 80 Minuten im Ofen kann traditionell sächsisch geschlemmt werden.

  • 545 g pro Packung
  • Sie fügen noch hinzu: Eier, Butter, Quark, Schlagsahne

Zutaten Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma

Zutaten Mischung für den Belag: Zucker, modifizierte Kartoffelstärke E1414, Magermilchpulver, Maltodextrin, Speisesalz, Aroma, Karottenextrakt

Zutaten Eierscheckenmix: Zucker, Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke E1414, Glukosesirup, Emulgator (E472b, E475), Verdickungsmittel Guarkernmehl und Xanthan, Aroma, Magermilchpulver, Speisesalz

Hinweis: kann Spuren von Haselnüssen und Ei enthalten

Nährwertinformation 100g des nach Packungsanleitung zubereiteten Gebäcks enthalten durchschnittlich:

Brennwert | 1149 kJ / 274 kcal
Eiweiß | 7,8g
Kohlenhydrate | 31 g
davon Zucker | 18 g
Fett | 13 g
davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g
Salz | 0,24g

KARDIAN-Werbemittelagentur/Karsten Schumacher e.K./Stegener Weg 13/23863 Kayhude


Artikelgewicht: 0,60 Kg
Inhalt: 0,55 kg
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